Đaci su imali priliku da kroz ovaj program steknu dragocena znanja i praktična iskustva iz različitih segmenata savremene proizvodnje hrane.

Program je osmišljen da učenicima pruži jasan i savremen uvid u tokove prehrambene industrije, uz fokus na praktična i primenjiva znanja.

„Podrška mladim ljudima za zanate poput pekarstva i poslastičarstva izuzetno je važna. U ovoj industriji trendovi se stalno šire i razvijaju, pa ulaganje u mlade i u dualno obrazovanje ima veliki značaj. Povezanost pekara i tehnologa ključna za razvoj svakog pekarskog i poslastičarskog proizvoda. Učenicima smo predstavili ceo proces - od izrade sirovina do najsitnijih detalja tokom proizvodnje i na taj način im približili suštinu i značaj svakog koraka“, istakao je Rajko Božić, tehnolog u kompaniji Puratos.

Kako ističu iz kompanije, ovakve inicijative predstavljaju važan korak u jačanju veze između obrazovanja i privrede, ali i priliku da se mladima pruži dodatna podrška u profesionalnom razvoju.

„Saradnja sa obrazovnim institucijama za nas ima veliki značaj, jer verujemo da je povezivanje teorije i prakse ključ za kvalitetno obrazovanje mladih kadrova. Kroz ovakve aktivnosti nastojimo da učenicima približimo realno poslovno okruženje i dodatno ih motivišemo za dalje usavršavanje. Drago nam je što imamo priliku da doprinesemo njihovom razvoju i radujemo se budućim zajedničkim projektima“, rekla je Alma Grba marketing menadžer kompanije Puratos.

Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu u obrazovanju kadrova u oblasti pekarstva i ugostiteljstva, Ekonomsko-ugostiteljska škola „Vuk Karadžić“ u Velikoj Plani jedna je od ključnih institucija za razvoj stručnih veština mladih u ovom regionu.

Ovakvi susreti  pokazuju koliko je značajno povezivanje obrazovanja i privrede u cilju osnaživanja mladih za buduće profesionalne izazove.

Kroz neposredan kontakt sa stručnjacima iz industrije, učenici stiču realan uvid u zanimanja za koja se školuju.

Takva saradnja predstavlja važan korak u stvaranju kvalitetnih i konkurentnih kadrova spremnih za potrebe savremenog tržišta rada. (kraj) dep/dj